Kalp Damar Hastalıklarında Sıvı Yağlar Masum Değil!

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Tıp Fakültesi Kardiyoloji Bölümü Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ertuğrul Ercan, sıvı yağların katı yağlar kadar zararlı olmasa da damak tadı dışında fazla bir anlam ifade etmediğini bildirdi.

Kalp Damar Hastalıklarında Sıvı Yağlar Masum Değil!

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Tıp Fakültesi Kardiyoloji Bölümü Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ertuğrul Ercan, sıvı yağların katı yağlar kadar zararlı olmasa da damak tadı dışında fazla bir anlam ifade etmediğini bildirdi.

Ercan, yaptığı yazılı açıklamada, zeytinyağı ve diğer sıvı yağların, katı yağlara oranla kalp damar hastalıklarına olumsuz etkisinin daha az olduğunu belirterek, besinlerle yağ tüketilecekse sıvı yağların tercih edilmesi tavsiyesinde bulundu.

Marketlerde satılan sıvı yağların tüketimini artırarak "ateroskleroz " denilen damar sertliğini azaltmanın mümkün olmadığına dikkat çeken Ercan, sıvı ve katı yağlara ilişkin halkın yanlış bilgi içinde olduğunu, bunu hastalarla yaptıkları konuşmalardan anladıklarını kaydetti.

Hastaların, kalp sağlığını korumak ve daha sağlıklı olmak için sıvı yağ tüketmeye çalıştığını gördüklerini ifade eden Ercan, şöyle dedi: "Kalp ve damar sağlığı açısından sıvı yağ tüketimini, katı yağ kullanımına tercih ediyoruz.

Fakat bizim trigliserit dediğimiz kandaki yağ molekülleri, sadece katı yağlarla değil aynı zamanda sıvı yağlarla da artmaktadır. Bu nedenle eğer kanda trigliserit, 500 miligramın üzerine çıkarsa pankreasın zarar görme ihtimali artar ve tedavi ihtiyacı doğar. Kanda 200 miligramın üzerinde trigliserit olması ise özellikle kalp hastalarında tercih edilen bir durum değildir ve kalp sağlığı için zararlıdır.

Aşırı sıvı yağ tüketimi ile trigliserit düzeyi kanda artar. Kalp ve damar sağlığınızı korumak için özellikle fazla sıvı yağ tüketmeye çalışmayınız. Sıvı yağlar, katı yağlar kadar zararlı olmasa da yine de damak tadı dışında fazla bir anlam ifade etmez. Kalori yükü çoktur. Erişkinlerde esansiyel yağ asidi ihtiyacı ise azdır ve küçük miktarlarla dahi kolayca karşılanabilir. Kalp damar hastalarımıza sağlıklı kalmaları için sıvı yağ tüketimini artırmalarını önermiyoruz. Kalp damar hastalıklarında sıvı yağlar da masum değil.

14.5.2011 - 7237





İlgili Diğer Yazılar
Şeker Bayramına Özel Diyet
Şeker Bayramına Özel Diyet
Kalp hastalarının koronavirüse karşı alması gereken önlemler
Kalp hastalarının koronavirüse karşı alması gereken önlemler
Uzmanından karantina günlerinde kilo almamak için 9 öneri
Uzmanından karantina günlerinde kilo almamak için 9 öneri
Bağışıklığınızı evde doğru beslenerek güçlendirin
Bağışıklığınızı evde doğru beslenerek güçlendirin
9 aylık Eflin, ilki 5 günlükken olmak üzere 2 kalp ameliyatıyla hayata tutundu
9 aylık Eflin, ilki 5 günlükken olmak üzere 2 kalp ameliyatıyla hayata tutundu
Konuyla İlgili Sorular
İlgili Forum Konuları
BU SAYFAYI PAYLAŞ Facebook'ta paylaş

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz

SAĞLIK VİDEOLARI Tüm Videolar
Sağlık Video Meme Slikonları Hakkında 5 Soru
Meme Slikonları Hakkında 5 Soru
Sağlık Video Kanser
Kanser
Sağlık Video Meme Ağrısı Meme Kanseri Belirtisi Olabilir mi?
Meme Ağrısı Meme Kanseri Belirtisi Olabilir mi?
Sağlık Video Meme Kanseri Cerrahisi Nasıl Yapılır?
Meme Kanseri Cerrahisi Nasıl Yapılır?

 

[Hata Bildir]