Sindirimin bir günü

Sindirim sistemi, yiyeceği ağzımıza götürdüğümüz anda başlayan ve atıkların vücudumuzdan atılmasına kadar devam eden süreçleri yöneten bir biyolojik mühendislik harikasıdır. Sindirimin bir günü, sindirim, emilim ve eliminasyonun inceliklerini kapsayan bir yolculuktur.

Yolculuğumuz sabah uyandığımızda ve önümüzdeki güne hazırlanırken başlıyor. Sindirim sürecindeki ilk adım, beklentiyle ve yiyeceğin görüntüsü veya kokusuyla başlar. Bu duyusal ipuçları, daha ilk ısırığı almadan önce karbonhidratları parçalamaya başlayan amilaz gibi enzimleri içeren tükürüğün ağzımıza salınmasını tetikler.

Kahvaltıya oturduğumuzda sindirim sistemimiz yüksek vitese geçer. Yiyeceklerimizi iyice çiğnemek yalnızca mekanik sindirime yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yiyeceği tükürükle karıştırıp kimyasal olarak daha da parçalanmasını sağlar. Yiyecek daha sonra yemek borusundan aşağıya doğru ilerleyerek mideye ulaşır ve orada mide sıvılarının güçlü bir karışımı kendisini bekler.

Daha sonra besin öğesi emiliminin güç merkezi olan ince bağırsak gelir. Burada karaciğerden gelen safra ve pankreastan gelen enzimler karışıma katılarak yağları, proteinleri ve karbonhidratları kan dolaşımına emilebilecek daha küçük moleküllere ayırır. İnce bağırsağın duvarlarını kaplayan fırça yüzey, besin öğelerinin etkili bir şekilde emilmesine olanak tanır.

İnce bağırsak besin öğesi emilimini yönetirken, kalın bağırsak su emilimi ve atıkların işlenmesine odaklanır. Sindirilmemiş besin, lif ve bir miktar su, bakterilerin fermantasyonda ve kalan besin maddelerinin parçalanmasında önemli bir rol oynadığı kalın bağırsağa girer. Su vücutta yeniden emilir ve sonunda dışkıyı oluşturan katı atık malzemeyi geride bırakır.

Sindirim sistemi gün boyunca yorulmadan çalışır, vücut fonksiyonları için gerekli olan besin öğelerini ve enerjiyi elde etmek için öğünleri ve atıştırmalıkları işler.

Gün ilerledikçe ve farklı türde yiyecekler tükettikçe, sindirim sistemimiz çeşitli besin bileşimlerini idare etmeye uyum sağlar. Proteinlerden karbonhidratlara, yağlardan vitamin ve minerallere kadar her besin, sağlığımızı ve refahımızı desteklemede özel bir rol oynar.

Akşama doğru uyku saatine yaklaştığımızda sindirim sistemi yavaşlamaya başlar. Günün son yemeği işlenir ve kalan atıklar, nihai olarak yok edilmek üzere kolon boyunca taşınır. Bu dinlenme süresi sindirim organlarının toparlanmasına ve ertesi günün görevlerine hazırlanmasına olanak tanır.

08.04.2024 - 2873

Prof. Dr. Barış Öztürk Diğer Yazıları
Sindirimin bir günü
Sindirimin bir günü
Kahve içmenin beyin üzerindeki etkileri
Kahve içmenin beyin üzerindeki etkileri
Kortizol: Stres, Açlık ve Duygusal Yeme Arasındaki Bağlantı
Kortizol: Stres, Açlık ve Duygusal Yeme Arasındaki Bağlantı
Tüm Yazıları

SAĞLIK HABERLERİ Tüm Haberler Sağlık Haberleri Rss
Muğla'da Otomobil Çarpışması: 5 Kişi Yaralandı
Muğla'da Otomobil Çarpışması: 5 Kişi Yaralandı
Düzce 112 Acil Çağrı Merkezi Personelleri Eğitimi Başarıyla Tamamladı
Düzce 112 Acil Çağrı Merkezi personelleri eğitimi başarıyla tamamladı
BM, İdlib'e 2,5 Ay Sonra İnsani Yardım Ulaştırdı
BM, İdlib'e 2,5 Ay Sonra Yardım Ulaştırdı
Sokak köpeğinin kovaladığı bisikletli çocuk yayaya çarptı
Sokak köpeği bisikletli çocuğu kovalayarak yayaya çarptı
Tosya'da Üç Tekerlekli Elektrikli Motosiklet Kazası: Sürücü Hayatını Kaybetti
Amasya'da minibüs menfeze uçtu, sürücü yaralandı
Diyarbakır'da Yenidoğan Canlandırma Programı Eğitimi Verildi

FOTO GALERİ Tüm Foto Galeriler
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Diş Fırçanızı Karanlık Yerde Tutuyorsanız Dikkat! Tehlike Saçıyor
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Yumurtayı Pişirmeden Önce Yıkamak Ne Kadar Doğru?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Kan Lekeli Yumurta Yenir mi?
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz
Lahana Yapraklarını Göğsünüze Sarın, Faydası İnanılmaz

SAĞLIK VİDEOLARI Tüm Videolar
Sağlık Video Grip Nasıl Tedavi Edilir?
Grip Nasıl Tedavi Edilir?
Sağlık Video Katarakt Ameliyatı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Katarakt Ameliyatı Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Sağlık Video Diş Beyazlatma Ne sıklıkla Yapılmalıdır?
Diş Beyazlatma Ne sıklıkla Yapılmalıdır?
Sağlık Video Bilek Burkulmaları Nasıl Tedavi Edilir?
Bilek Burkulmaları Nasıl Tedavi Edilir?

 

[Hata Bildir]