|
Diyabet hastalarında diş çürüklerinin sağlıklı kişilere göre daha fazla geliştiğini belirten Medipol Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Çağrı Delilbaşı, “Yaz aylarında dondurma ve benzeri şekerli gıdaların tüketimindeki artış, çürük oranının artmasına yol açmaktadır” dedi.
Medipol Üniversitesi Diş Hastanesi Ağız, Diş ve Çene Cerrahisi Uzmanı Prof. Dr. Çağrı Delilbaşı, diyabette artan kan ve tükürük şekeri miktarının damar yapısında bozukluk ve enfeksiyonlara yatkınlık nedeniyle önemli ağız ve diş sağlığı sorunlarına yol açtığını söyledi.
Diyabet hastalarında diş çürüklerinin sağlıklı kişilere göre daha fazla geliştiğini belirten Dr. Çağrı Delilbaşı, “Yaz aylarında dondurma ve benzeri şekerli gıdaların tüketimindeki artış, beraberinde çürük oranının artmasına yol açmaktadır.
Diyabet hastalarında damarsal tahribat ve bağ dokusu yapısındaki bozukluk sebebiyle diş eti iltihapları ve bu iltihabın yayılması sonucu dişi destekleyen kemik kaybı, dişlerin çürümeden bile sallanarak düşmesine sebep olmaktadır” dedi.
Kan şekerinin kaynağının çeşitli yiyeceklerde bulunan karbonhidrat adı verilen besin öğesi olduğunu hatırlatan Dr. Çağrı Delilbaşı, şöyle devam etti: “Şeker ve şeker içeren yiyecekler vücuda enerji verir, ancak bu tür yiyeceklerin yenilmesi kan şekeri kontrolünü bozar. Sofra şekeri, hazır meyve suları, tatlılar, çikolata, dondurma gibi yiyeceklerin içindeki karbonhidrat basit karbonhidrattır. Yani kan şekerini hızlı bir şekilde yükseltirler. Ayrıca başta diş çürüklüğü olmak üzere, şişmanlık, kalp hastalığı, barsak hastalıkları gibi birçok sağlık sorununun oluşmasına neden olurlar.
Dr. Çağrı Delilbaşı, vücudun ihtiyacı olan enerjiyi kompleks karbonhidratlardan karşılayarak kan şekerinin daha geç ve daha yavaş yükselmesinin sağlanabileceğini belirterek, “Sebze, meyve, ekmek, pilav, makarna, kuru baklagiller gibi çeşitli yiyeceklerin içindeki karbonhidratlar yani kompleks karbonhidratların şekere parçalanma hızı yavaş olduğundan kan şekerini daha geç ve daha yavaş yükseltirler” dedi.
26.7.2011 - 9198
|