RAMAZAN'DA KAN ŞEKERİNE DİKKAT !

Uzun süre aç kalma nedeniyle düşen kan şekerinin ani gıda tüketimine gidildiğinde felç etme riski bulunduğu bildirildi.

Optimed Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rucinan Ergün, "Kan şekeri aniden yükselirse felç olunabilir." diye konuştu.

Ramazan ayı ile birlikte gıda düzensizlikleri ve aşırı kilolara karşı diyetisyenlerden bol bol tavsiyeler geliyor. Vatandaşları iftar ve sahurda tüketecekleri gıdalar konusunda uyaran diyetisyenler özellikle, ağır ve yağlı gıdalardan uzak durulmasını önerirken yemekleri sindirmeninde önemine dikkat çekiyor. Bu doğrultuda en son uyarı Optimed Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rucinan Ergün'den geldi. Ergün, "Uzun süre aç kalındığı için kan şekeri düşüyor. İftarda üst üste yemek yemek kan şekerini bir anda yükseltirken, felç riski doğurabilir." uyarısında bulundu.

İFTARDA ACELE ETMEYİN
Oruç tutanlar için önemli uyarılarda bulunan Optimed Hastanesi Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Rucinan Ergün, "Oruçluyken kan şekeri düşer. Düşmemesi için kepekli ekmek, kuru baklagiller yenilmeli. Ayrıca sahurda bulgur, makarna gibi gıdalar tüketilmeli. İftarda da uzun süre aç kalan midenin doyurulmasında acele etmemek lazım. Oruç sulu gıdalarla açılmalı. Mutlaka çorba içilmeli. Çorbadan sonra en az bir 15 dakika geçtikten sonra asıl yemeğe geçilmeli. Çünkü açlık nedeniyle düşük olan kan şekeri bir anda yükselerek, felç edebilir. Bu nedenle iftarda gıdalar yavaş yavaş alınmalı." diye konuştu.

SÜTLÜ TATLILAR YİYİN    
Ramazan'da kızartmalar, yağlı yemekler ve tatlıların tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Uzman Rucinan Ergün, hamur ve kızartılmış tatlıları yasakladı. Tatlı olarak sütlü tatlıların tercih edilmesini öneren Ergün, "Tatlı tüketiminde de ramazan ayında dengesizlik oluyor. Hergün tatlı yenilmemeli. Tatlı yerkende iftardan bir saat sonra yenilmeli ve sütlü tatlılar alınmalı." dedi. Sahur da ise tatlıyı önermeyen Rucinan Ergün, "Sahur da tatlı yenilmesini tavsiye etmiyoruz. Çok büyük zararları var." dedi. Ergün, ramazan da her bir kişinin birbuçuk, iki litre su tüketmesini önererek, sözlerini tamamladı.