Tereyağ'ın Bilinmeyen Yararları

Tereyağı bir yağlı asit olan bütirat kaynağıdır: Dört karbonlu doymuş yağ asidi olan bütirat kalın bağırsağın aşağı kısmındaki bir bakteri tarafından oluşturuluyor. Tereyağında da yüzde 3-4 oranında bütirat olduğu için tereyağı daçok faydalıdır.