Uzm.Dr. Orhan Coşkun Cevabı:
Gastritte sizin saydığınız gıdalar midede asit salınımına neden olarak şikayetlerin artmasına neden olur. Bu nedenle bu tür yiyeceklerden uzak durulması önerilir. Ayrıca eşinizin şikayetlerinin artmasına neden olan yiyeceklerden uzak durması gerekir. Günlük beslenmesinde güne, bir bardak ılık suya 1 çay kaşığı bal ekleyerek başlayabilir, bu midesini rahatlatabilir. Sabahları az yağlı beyaz peynir, ekmek, şekere bağlı bir hastalığı olmayanlar bal tüketerek, çayı daha açık içerek kahvaltı yapabilir. Öğle ve akşam yemeklerinde yayla, şehriye çorbası, iyi pişmiş sebze yemekleri (karnabahar, brokoli kereviz, turp gibi sebzeler dışındakiler), veya ızgara/haşlama/buğulama/fırın yöntemlerinden biri kullanılarak pişirilmiş et yemekleri, az yağlı pilav veya makarna, beyaz ekmek gruplarını tüketebilir. Meyveleri kabuksuz olarak, komposto şeklinde ara öğünlerinde tüketebilir. Ara öğünlerinde bir dilim ekmek, beyaz peynir ve bitki çayları ile küçük bir kahvaltı da yapabilir.
Geçmiş olsun.