Hangi ülke, mutfak masrafları için ne kadar harcıyor?

Kuraklık ve hızla büyüyen nüfus nedeniyle önümüzdeki dönemde ülkelerin en büyük sorunlarından biri olması beklenen gıda sıkıntısı, ekonomik şartların değişkenliği nedeniyle ailelerin tüketim alışkanlıklarını da etkiliyor. ABD'li fotoğrafçı Peter Menzel'in aralarında Türkiye'nin de bulunduğu 23 ülkedeki 30 orta gelirli aileleyi ziyaret ederek yaptığı araştırma, farklı ekonomik koşulların besin tüketimi üzerinde yarattığı uçurumu gözler önüne serdi. Menzel'in araştırmasına göre ailelerin haftalık gıda harcaması 8 lira 96 kuruş ile 896 lira arasında değişiyor.